-
ຂະບວນການອົບແຫ້ງພື້ນຖານເພື່ອແຫ້ງ persimmons
I. ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ ແລະ ການຮັກສາໄວ້ກ່ອນ 1. ການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບ ແນວພັນ: ເລືອກແນວພັນທີ່ມີເນື້ອແຂງ, ມີນ້ຳຕານສູງ (≥14%), ຮູບຮ່າງໝາກເປັນປະຈຳ, ບໍ່ມີສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ. ການແກ່: ແປດສິບເປີເຊັນການສຸກແມ່ນເຫມາະສົມ, ຫມາກມີສີເຫຼືອງສົ້ມ, ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນແຂງ. ລົ້ນ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຂະບວນການອົບແຫ້ງຂອງຊີ້ນງົວ
ຄວາມຕ້ອງການວັດຖຸດິບ: ເລືອກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂາຫຼື tenderloin (ເນື້ອໃນໄຂມັນ≤5%), ຊີ້ນແຂງ, ບໍ່ມີ fascia. (ທ້ອງຫມູຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້) Slice thickness: 2-4 mm (ຫນາເກີນໄປຜົນກະທົບຕໍ່ crispness, ບາງເກີນໄປແມ່ນ fragile). ຂະບວນການທີ່ມີສິດທິບັດ: ຫຼັງຈາກການແຊ່ແຂງກັບ -20 ℃ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຫນາແຫນ້ນ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຕັກໂນໂລຍີການປຸງແຕ່ງຂອງຕ່ອນຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາ
ຜັກທຽມແມ່ນພືດຂອງສະກຸນ Allium ໃນຄອບຄົວ lily. ຊໍ່ດອກ, ກ້ານດອກ, ແລະຫລອດໄຟແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ທັງໝົດ. ຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ alliin. ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງ alliinase, ມັນຜະລິດ sulfide ທີ່ລະເຫີຍ, allicin, ທີ່ມີລົດຊາດເຜັດພິເສດ, ສາມາດເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະແບັກທີເລຍ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ອຸປະກອນອົບແຫ້ງຖົ່ວ
ໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວ, ການອົບແຫ້ງແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄຸນນະພາບ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາ, ແລະມູນຄ່າຕະຫຼາດສູງສຸດຂອງຫມາກຖົ່ວ. ດ້ວຍຄວາມກ້າວໜ້າຂອງເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ອຸປະກອນອົບແຫ້ງທີ່ທັນສະໄໝສະໜອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບການອົບແຫ້ງໝາກຖົ່ວ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ແກ່ນກາເຟແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງອົບແຫ້ງ
I. ວຽກງານການກະກຽມ 1. ເລືອກກາເຟຖົ່ວຂຽວ: ກວດກາເບິ່ງໝາກຖົ່ວທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ສິ່ງສົກກະປົກຢ່າງລະມັດລະວັງ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນກາເຟ ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລົດຊາດຂອງກາເຟສຸດທ້າຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກຖົ່ວ shriveled ແລະປ່ຽນສີສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂດຍລວມ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Drum Dryer ສໍາລັບການອົບແຫ້ງ Walnut
ການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງປະສິດທິພາບແລະຄຸນນະພາບ I. ການແນະນໍາ Walnuts, ເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະສຸຂະພາບ. ການອົບແຫ້ງເປັນຂັ້ນຕອນສໍາຄັນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ walnut, ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາຂອງ walnut ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເສັ້ນໄຍແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ
ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເປັນວິທີການປະສິດທິຜົນເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຍືດອາຍຸການເກັບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສາມາດເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກ noodles ໄດ້ໄວ ແລະມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງພຽງພໍສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ແມ່ນການແນະນໍາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Kiwifruit ແຫ້ງ:
ໃນໂລກທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກ kiwi ແມ່ນຄ້າຍຄືແກ້ວປະເສີດທີ່ມີສີຂຽວ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເມື່ອໝາກກີວີຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ໝາກກີວີຕາກແຫ້ງ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສືບຕໍ່ມີສະເໜ່ຂອງໝາກໄມ້ສົດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງອີກດ້ວຍ.ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງ
I. ການກະກຽມ 1. ເລືອກຊີ້ນທີ່ເໝາະສົມ: ຄວນເລືອກຊີ້ນງົວສົດ ຫຼື ຊີ້ນໝູ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນສູງເກີນໄປຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງຊີ້ນແຫ້ງ. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນບາງໆ ປະມານ 0.3 - 0.5 ຊມ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ປະສິດທິພາບຂອງ chrysanthemums ແຫ້ງ
Ⅰ. ຄຸນຄ່າທາງຢາ 1. ຂັບໄລ່ລົມ - ຄວາມຮ້ອນ: ຕົ້ນກຸຫຼາບແຫ້ງແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍໃນທຳມະຊາດ ແລະ ສາມາດຂັບໄລ່ລົມອອກຈາກພາຍນອກ - ເຊື້ອພະຍາດຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາຖືກລົມ-ຄວາມຮ້ອນ ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ້, ເຈັບຫົວ, ໄອ ທີ່ເປັນຫວັດ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເປັນຫຍັງເຮົາຈຶ່ງກິນໝາກສະຕໍເບີຣີແຫ້ງ?
• ໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ: ສະຕໍເບີຣີແຫ້ງເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນອີ, ແຄໂຣທີນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະທາດເຫຼັກ. ວິຕາມິນ C ສາມາດເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະເພີ່ມການສັງເຄາະ collagen. ເສັ້ນໄຍອາຫານໂປຣ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຍິນດີຕ້ອນຮັບລູກຄ້າມຽນມາມາຢ້ຽມຢາມໂຮງງານຂອງພວກເຮົາ
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາເພື່ອກວດກາເບິ່ງເຕົາເຜົາຊີວະມວນ. ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບອຸປະກອນການອົບແຫ້ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.ອ່ານເພີ່ມເຕີມ